Geitenkaas salade  

salade | cherrytomaten | rucola | balsamico

7

2

12.50

Steak tartaar tip: eierdooier + 0.50

fijn gesneden biefstuk | augurk | sjalot | mosterd
Worcestershiresaus | Grana Padano | kaaskletskop

12

8

15.50

Carpaccio

frisse truffeldressing | rucola | zongedroogde tomaten | Grana Padano

10

8

15.50

Duivelse gamba’s

gamba’s | knoflook | chili

4

5

15.50

Visvariatie

gerookte zalm | zalmtartaar | paling | wasabimayonaise

3

4

15.75

Pomodorisoep  

tomatensoep | Italiaanse kruiden | room

8.50

Bouillabaisse

provençaalse vissoep | rivierkreeft

10.50

Doperwtensoep  

doperwten | room | kervel

8.50

Zalmfilet

Hollandaisesaus

7

2

25.50

Brochette van gamba’s

ongepelde gamba’s gebakken in olie met knoflook

3

5

27.50

Sliptong

2 sliptongen in roomboter gebakken

3

4

27.50

Surf & Turf

ossenhaas | 2 ongepelde gamba’s

4

8

35.50

Zeetong

in roomboter gebakken

3

4

47.50

Carpaccio XXL

frisse truffeldressing | rucola | zongedroogde tomaten | Grana Padano

5

9

24.50

Boeuf Bourguignon

klassieke Franse stoof | rode wijn

8

10

25.50

Rib-eye 250 g

chimichurri | zeezout

4

9

30.50

Schuurburger XL

rundvlees | broodje | kaas | bacon | tomaat | augurk
uiringen | Hollandaisesaus

13

9

21.50

Saté van ut Fèr

kipsaté met satésaus | cassave kroepoek

14

10

22.50

Jack Daniels spare-ribs

marinade van ketjap, honing en bbq-saus

13

10

26.50

Loaded barbecue ribs dit moet u geproefd hebben!

spare-ribs | loaded fries van huisgemaakte pulled pork | gesmolten kaas

13

10

29.50

Rib-roast

Pepersaus

4

9

31.00

Ossenhaas 200 g

Truffeljus met beukenzwam

8

12

34.50

Pulled jack fruit burger  

vegetarische burger | avocado | tomaat | salade | augurk | rucola

3

6

21.50

Linzen curry pie  

veganistische pie | biologische linzen in een Indiase masala curry

2

1

25.50

Tomahawk steak (2 personen)

houtskoolgril | pepersaus | bearnaisesaus

3

6

79.50

Chef’s grill experience

complete smaakvolle dish voor BBQ lovers

3

6

75.00

Loaded fries

Grana Padano | spekjes | truffelmayonaise

7.95

Extra friet

4.50

Mayonaise

1.50

Belgische mayonaise

2.00

Tomatensoep

6.50

Kinder carpaccio

9.00

Schnitzel met frietjes

12.50

Snack naar keuze met frietjes

frikandel | kipnuggets | kroket | kaassoufflé

9.50

Biefstuk met frietjes

12.50

Kibbelingen met frietjes

12.50

Spaghetti tomatensaus  

12.50

Kinderijsje

7.50

Aardbeien Romanov

aardbeiencoulis | wodka | slagroom | meringue

10.95

Crème brûlée

romig dessert | krokant laagje gekaramelliseerde suiker | kaneel-ijs

10.95

Cheesecake

zijdezachte cheesecake | ambachtelijke bodem van krokante koekjes | kersen

10.95

Dame blanche

vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

10.95

Romige panna cotta met pistache

Italiaans room dessert | pistache | pistache-ijs | slagroom

10.95

Pastel de nata tip: kaneellikeur + 1.95

Portugees roomtaartje | kaneel-ijs | slagroom

10.95

Affogato tip: Baileys + 1.95

vanille-ijs | overgoten met een smaakvolle espresso

8.50

Koffie of thee compleet

Koffie of thee | zoete lekkernijen | slagroom

8.50

Scroppino

Prosecco | wodka | citroen sorbetijs | limoen

9.50